株式会社アスマークは、2024年2月8日(木)~2月13日(火)全国の20代~40代の男女を対象に「味覚と性格に関するアンケート調査」を実施しました。「甘い」「塩辛い」「辛い」「苦い」「酸っぱい」の5つの味覚に対する好みと、ビッグファイブ理論に基づく性格特性を組み合わせて分析し、「甘いものを好む人の性格は・・・」「辛いものを苦手とする人の性格は・・・」といった形で結果をまとめました。