外食・中食市場情報サービス『CREST(リンク先*1)』を提供するエヌピーディー・ジャパン株式会社(東京都港区、クリストス・クリストフォロー代表)は、外食・中食市場2023年6月の動向分析レポートを2023年8月8日に公表します。
本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2023年6月の外食・中食市場の売上は、2019年同月比0.7%減でした。客数は同8.0%減、客単価は同8.0%増でした。全業態計イートイン売上は2023年6月に同12.4%減で、前月比4.0ポイント減でした。出前(デリバリー)は、6月の売上が2019年同月比で156%増でした。