エヌピーディー・ジャパン株式会社(東京都港区、クリストス・クリストフォロー代表)は、外食・中食市場2023年4月の動向分析レポートを2023年6月6日に公表します。 本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。2023年4月の外食・中食市場の売上は2019年同月比1.0%減でした。客数は同9.5%減、客単価は同9.3%増でした。全業態計イートイン売上は2023年4月に同13.3%減で、前月比1.0ポイント増でした。出前は、4月の売上が2019年同月比で76%増でした。