マイボイスコム株式会社(千代田区、代表取締役社長:高井和久)は5回目の『冬の味覚』に関するインターネット調査を2022年2月1日~5日に実施し10,220件の回答を集めました。 冬の味覚を意識する人は約55%。自分にとっての冬の味覚とは、「みかん」「白菜」が5割前後、「牡蛎」「大根」「蟹」「寒ブリ」が3~4割。近畿では「蟹」、中国では「牡蛎」、四国や九州では「白菜」が最多です。冬に食べたい味は「濃い・こってり」が3割強、「クリーミィ」が25%