マイボイスコム株式会社(千代田区、代表取締役社長:高井和久)は4回目となる『調味料』に関するインターネット調査を2022年1月1日~5日に実施し10,130件の回答を集めました。
調味料に対するこだわりがある人は全体の3割強です。女性高年代層では、こだわりがある人の比率が高い傾向です。こだわりがある調味料は、「しょうゆ」「味噌」「塩」が上位3位。家に調味料がある人のうち2種類以上を常備しているのは「しょうゆ」「塩」が各2割強、「こしょう」「味噌」「ソース」「砂糖」「酢」「だしの素、液体だし(和風)」が各10%台でした。