調査データ

• グルテンフリーに関するアンケート調査

  

  2022.03.28 マイボイスコム株式会社

  マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、『グルテンフリー』に関するインターネット調査を2021年12月1日～5日に10,086件の回答を集めました。
  グルテンフリーについて「どのようなものか内容を知っている」が2割強、認知率は8割強。グルテンフリー実施者は約5%で、「ほぼグルテンをとらない食生活を実施」が0.5%、「主食だけなど、グルテン摂取を減らす食生活を実践」が4.9%。
  グルテンフリーの食生活実施経験者の理由は「血糖値の上昇を防ぐ」「ダイエットによい」「腸内環境改善によい」が各30%台。「便秘や下痢などの体調不良を改善」「肌荒れ改善」などは若年層、「血糖値の上昇を防ぐ」は、男性や高年代層で高い傾向でした。