調査データ

• ママのコロナ禍における“食”の楽しみ方の変化

  

  2021.07.27 (株)インテージ

  インテージクオリスでは、1人の生活者の行動や気持ちを理解すること（n=1分析）により変化の“兆し”を捉え、新しい商品やサービス開発のヒントを見出そうという試み、＜n=1プロジェクト＞を実施してきました。コロナ禍でもポジティブな行動変容をした方を対象に日記調査を実施し、その中でも特にニューノーマル時代の生活者像の理解を深める上で興味深い投稿をしていただいた5名の方に、デプスインタビューにご協力いただきました。
  今回記事にさせていただいたのは、専業主婦のEさん（44歳・女性）。コロナ禍でパンやスイーツ作りをする人が増えたと言われていますが、Eさんもその1人です。実際のところ、なぜパン・スイーツ作りを始めたのか。食生活においてどのような変化があったのか。インテージクオリスのリサーチャー出野 舞が、デプスインタビューからリアルな意識を探ってみました。