近年バリエーションが増えている「一人前用の鍋の素」にフォーカスし、「一人前用の鍋の素」を使った鍋を食べている人の実態把握を目的に調査。 複数人で食事する際にも自分だけが「一人前用の鍋の素」を利用しているケースは1/3。その他「人によって違った商品・味」や「何種類か作ってシェア」という使い方も。